17 Junho - Cogumelos Venenosos + degustação (dos outros)

Serve o presente para anunciar mais uma actividade do nosso clube.

Próxima Sexta-feira, dia 17 de Junho, pelas 18 horas, na Esc. Sec. de Alberto Sampaio, no Espaço Escola Castelo (frente à Biblioteca), irá decorrer a sessão, “Espécies venenosas, aprender a conhecer”.

Objectivos:

- Dotar os participantes com o conhecimento necessário para identificar as mais perigosas espécies de cogumelos.

- Inscrição de novos membros.

- Degustação, tertúlia.

Programa:

- 18.00 horas: Sessão de conhecimento e debate, Espaço Escola Castelo (C2.1), ESAS.

- 20.30 horas: Sessão de degustação e convívio, "Tempos Gourmet", R. de Stª Margarida, nº 47, BRAGA.

Ementa: Cogumelo Marron, frescos recheados

                 Tostinhas com paté Boletos edulis aromatizado c/ Porto

                  Carré de javali com Pleurotus ostreatus aromatizados, ou

                  Pescada c/ Cantharellus cibarius de caril

                  Degustação de trufas frescas

Nota: Participação gratuita na sessão, limitada à lotação do espaço.

Jantar pago com inscrição obrigatória até ao dia anterior, (optar por carne ou peixe).

Preço aproximado 17 euros.

A inscrição implica o pagamento do jantar em caso de falta.

Inscrições: slbcguimaraes @ gmail.com (retirar os espaços)

Solicito a todos os interessados a respectiva inscrição para o email supra, referindo se vão só à sessão ou também ao jantar. No caso segundo, referir se preferem o prato de carne ou de peixe.

Saudações micológicas,

Sérgio Guimarães

Biblioteca: prémios aos Melhores Leitores do ano lectivo 2010/2011

Na próxima quarta-feira, às 21 horas, na Biblioteca, decorrerá uma sessão de entrega de prémios aos Melhores Leitores do ano lectivo 2010/2011.